Si - no デザイナーShizunoの生活
手仕事な生活&感じるあれこれ…♪
(タイトル、ちょっぴり変えました)
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とんこつラーメン♪

随分、体調は良くなってきたけれど、まだノドが痛かったり
咳と鼻でマスクが離せず、今ひとつ本調子ではありませんが、
まぁ、少しずつ快方に向かってるかな…。

とんこつラーメン
写真は今日の夕飯に…じゃなくて夕飯前の腹ごしらえに!?
福岡物産展で食べたとんこつラーメンです。
ラーメン自体もすっごく久しぶりなんですが、とんこつラーメンって
もう何年も食べてなかった気がする…。
見た目よりもあっさりしてて美味しかったです♪

あ、夕飯は超軽めに惣菜をつまむ程度…にしました。(笑)


| food | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
初めての…

スープカレー。
スープカレー
昨日のお昼、札幌発祥のスープカレーを初めて食べました。
もちろん食べたのは都内ですが…。(苦笑)

美味しかったです♪
また食べたいな〜。

これは昨日のお昼でしたが、今日の夜はインドカレーでした♪
こちらも美味しかったです。実はナン、大好き♪
(写真は…撮るのを忘れました…。)

予定では…明日は自宅でカレーを作ろうかと…。
カレー三昧?


| food | 22:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の食卓

今日は平穏な一日。
外食や手抜きな食事が多かったので、少しだけ真面目に
食事の支度を…。

今夜の夕食
家での夕食…写ってないけどワインと一緒に楽しみました♪
(本日のワインは『ニュイ・サン・ジョルジュ』)
フランスワインだけれど今日の料理はスペイン風。あとは野菜いっぱい♪
(結局簡単な料理ばかりです…。苦笑)

写真にはないけれど、今日はあと一品、タコのガリシア風を
作りました。(この時はまだ茹で中でした。)


| food | 21:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
オムレツライス

久しぶりに池袋へ。
GWのせいかお客さんも沢山いて、百貨店は大賑わいでした。

今日の夕飯は…じゃーん、グリル満点星の『オムレツライスセット』。
オムレツライスセット
定番のオムレツライスにサラダ、スープ、ロールキャベツ、そして
デザート&コーヒーまでついてます♪
ちょっと不思議なのは…なぜか福神漬けがついてます。(笑)

グリル満点星に入ったのは初めてでしたが、美味しかったです♪
また食べたいなぁ〜。


| food | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
長野最後の夜は…

24日の夜は義父母と夫と私の4人で中華のコースを食べに…。

中華
夫は車なのでリンゴジュースでしたが、私は一人で紹興酒1.5合です。
ちょっと温めてもらってザラメを入れて…あぁ、美味しい♪
(ちなみに義父もリンゴジュースで義母は生ビール。 これって!?・笑)

本当は前菜の盛り合わせがあったのですが、写真、撮り忘れました…。
5種類位ありました…クラゲと海老と…テリーヌっぽい感じのモノと…
あとは…忘れてる…。(苦笑)

中華
…で、カニのスープ。美味しかったぁー、けど、スープってお腹が
一杯になってしまいますよね。(苦笑)

中華
牛肉とイカのオイスターソース炒め。
この牛肉が信じられない位柔らかで美味しかったです。
今年になってから何故か牛肉が我が家で解禁になったので、
時々食しています。やっぱりお肉は美味しいっ☆


春巻きと海老蒸し餃子。
元々魚介系が好きなせいもあって、私は海老蒸し餃子が大好き
なんです。(嬉)

中華
中華
そして、エビチリと酢豚。
もう、この辺りになると、実はお腹がかなり苦しくなっていて…
美味しいのですが箸は進まず…。(苦笑)

中華
メインの最後に堅焼きそば。
本当に食べられず…。一番頑張って食べていた夫でさえギブアップ。(苦笑)
結局少し残してしまいました。(ごめんなさい)

でもでも食べられるんです、デザートは♪
これまた写真を撮り忘れちゃったんですが、デザートに出た
杏仁豆腐が絶品でした。とろーんとした食感と杏仁の香りが…あんなに
お腹いっぱいだったにも関わらず、ぺろっと食べてました。(苦笑)

中華料理って大人数で食べに行くと色んな種類が食べられて嬉しいですよね。
今日はコースにしちゃったけど、色々アラカルトで頼んでも楽しそう♪


そして…。

ほろ酔い気分でお腹いっぱいな私は、その後、東京へ向かう車中でも
とってもゴキゲン♪ 夫は黙々と運転していましたが、私は
車内BGMのBon Joviを時々口ずさみながら(目一杯唄いたい所ですが
歌詞が…分からんっ☆) かなりニヤニヤしていたようです。(苦笑)
でも居眠りすることもなく、珍しくちゃんと助手席で最後まで起きてました!

そんなこんなで深夜になりましたが元気に東京に帰って来ました〜。
昨日から日常に戻ってます♪


| food | 22:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
風邪引いたみたい…

昨日までは体調もすごく良くて快調だわ…と思っていたのに
今朝から鼻にきて、「花粉症??」なんて思っていたら
午後からは熱っぽくなってしまい…どうやら風邪のようです。(涙)

先ほど薬も飲んだので、今日は早めに就寝しようと思います。
明日は元気に仕事にしたいです。

チーズケーキ♪
写真は昨日のブレイクタイムのお供♪
Sweet of Oregon』のチーズケーキです。
名古屋のチーズケーキ屋さんで、名古屋に住んでいた頃は
時々食べていたのですが、東京に移ってからは一時期 東京大丸に
入っていたので購入したこともありましたが、ここ何年もの間
すっかりご無沙汰していました。
今、池袋の東武百貨店に期間限定で出店しています。
チーズケーキ好きな方にはオススメです♪
美味しいですっ☆


| food | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
結婚記念日♪

今日は17回目の結婚記念日でした♪
早いねぇ〜、もう17年です…。

ま、だからといって特別な事を企画した訳じゃ
ありませんが、ちょっとだけ手間ひまかけた夕食を…。
普段、手抜きだらけの家事なので、久しぶりに
ちゃんと食事を作ってみました♪(苦笑)
ブッフ・ブルギニョン
特に今回は…あぁ、何年ぶりに購入したのか…ビーフです。(苦笑)
(ホント、何年、牛肉を買ってなかったのだろう…もう6〜7年?)
今回はブッフ・ブルギニョン(赤ワイン煮)にしました。
ひたすら煮込むだけなんですが、トロトロになった牛肉って
やっぱり美味しい♪

一緒に飲んだワインは94年のワイン。丁度結婚した年の
ヴィンテージのワインです♪ 決して高価なワインではないけれど
でも同じ年月を過ごして来たワインだと思うと、なんだか
飲んでても愛おしい気がしちゃいました♪
ブッフ・ブルギニョン
付け合わせに作ったのがマッシュルームのセゴビア風。
マッシュルームとベーコンをガーリックとオリーブオイル(と私は
ちょっぴりワインビネガーを入れて)で煮込んだだけの簡単な
料理です。マッシュルーム自体も美味しいですが、煮込んだ汁を
パンにつけて食べると超美味♪ オススメです。

…で、ワイン、飲んだらイイ気分になってぐーすか寝ちゃってた
みたいです。(苦笑)夫に怒られました…。
ま、こんな感じでこれからも仲良くやっていきましょ♪ ヨロシクね。


| food | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
たまには沖縄料理

写真を撮ってたのを忘れてました。
昨日のランチ♪
沖縄長寿弁当

沖縄長寿弁当
沖縄長寿弁当(だったと思う… ちょっとアヤシイかも。)
少しずつ色んなおかずがあって、こういうのは嬉しいですね。
松花堂弁当みたい♪

ヘルシーで美味しかったです♪
とっても満腹でした♪


| food | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
午後からお出掛け

今晩〜明日は東京も雪になるとか…。
「明日は家を出たくない!」という事で、今日は午後から
明日の分まで買い出しです。(笑)

池袋の東武百貨店で「鹿児島展」を開催していたので
ちょっと遊びに行ってきました。

お目当ては「きびなご」だったり「薩摩揚げ」だったり
したのですが(買いました♪)本場の「白クマ」が
食べられる〜というのを新聞広告で見てしまったので
食べて来ちゃいました♪
白クマ
スタンダードサイズはあまりに大きくて無理そうだったので
「ベビー白クマ」です♪

かき氷のふわふわ感とミルクの味がとーっても美味♪
冷たいけど美味しい〜っ! って感じでした♪
また、食べたいな♪


| food | 22:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
即席ピザもどき!?

今日は朝から色々と作業をしておりまして…。
と言ってもアクセサリー関係ではなくビーズ刺繍関係で…。
アイロン出したりミシン使ってみたり…しつけ糸でチクチク
してみたり…。慣れないことばかりでちっとも早く作業が
出来ませぬ〜〜。(苦笑)

…と、そんなこんなであっという間に午前中が終わってしまい、
気づいたら1時。「さて、お昼はどうしたもんかなぁ〜??」と
台所に行ってみたら…なーんにもない。(笑)

冷蔵庫の中を見てみたら餃子の皮が4枚、残ってました。
賞味期限は大丈夫だし、これかな…なんて、実は前からちょっと
やってみたいと思っていた事にチャレンジ。
(と、言うほどの事でもないのですが ・苦笑)

とろけるスライスチーズとピザ用チーズがちょっぴりずつあったので、
それをのせてトースターで焼く。

3分後、「即席ピザもどき」の出来上がり♪
餃子の皮でピザもどき!?
本当はベーコンかウィンナー、あるいはツナとか…それに
何かお野菜系(ピーマンとかトマトとか)があれば良かったんですが、
なーんにもなくて…。(ホントに食材の買いおきがない家でして…)

なんだかとっても淋しい「ピザもどき」ですが、意外と美味しかったです♪
ちょっと厚めの餃子の皮だったのが良かったのか、程よいクリスピーに
なっておりました♪ これは使える!(笑)

ピザソースはなくても全然大丈夫な人なので、あとはもう少し
具があれば完璧だったかも…と思った簡単ランチでした。
(ピザソースがないので「ピザもどき」より「コカもどき」の方が
正しいかも♪)

とりあえず今日は、淋しかったのでタバスコかけて、ピクルスを
ポリポリ食べながら頂きました♪ ふふっ、満足、満足♪


| food | 22:30 | comments(0) | trackbacks(0) |

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